食物(wù)能(néng)搭配還(hái)能(néng)養生(shēng)？秋季這(zhè)樣配，潤肺止咳效果翻倍

　　在中醫(yī)裡(lǐ)，食物(wù)也(yě)講究相(xiàng)生(shēng)相(xiàng)克，很(hěn)多(duō)食物(wù)進行(xíng)搭§配食用(yòng)，會(huì)有(yǒu)不(bù)錯(cuò)的(de)養生(shēng)效果。正值秋季，冬季也(yě)将來(lái)臨，加博士也(yě)特地(dì)給推薦幾種适合秋冬季的(de)食物(wù)搭配，來(lái)幫助大(dà)家(jiā)調理(lǐ)身(shēn)體(tǐ)。

　　雪(xuě)梨+冰糖

　　秋季是(shì)最幹燥的(de)季節，尤其是(shì)在這(zhè)個(gè)秋冬交接的(de)時(s'hí)候，多(duō)燥邪，易傷陰，人(rén)們最容易出現(xiàn)口舌幹燥、嘴唇幹裂，鼻腔幹痛的(de)症狀。加博士說(shuō)，對(duì)于這(zhè)種狀況，冰糖配雪(xuě)梨是(shì)極好(hǎo)的(de)，這(zhè)兩種食物(wù)也(yě≠)是(shì)家(jiā)中常見(jiàn)的(de)。

　　雪(xuě)梨的(de)精華在于皮，梨果皮具有(yǒu)清心、潤肺、降火(huǒ)、生(shēng)津、滋腎、補陰功效。所以千萬别去(qù)皮喲。雪(xuě)梨具有(yǒu)清肺化(huà)痰、™生(shēng)津止渴、補血、和(hé)胃、健脾，潤肺止咳的(de)功效。冰糖味甘、性平，入肺、脾經；有(yǒu)補中益氣，和(hé)胃 潤肺的(de)功效；冰糖養陰生(shēng)津，潤肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、幹咳無痰、咯痰帶血都(dōu)有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)的(de☆)輔助治療作(zuò)用(yòng)；用(yòng)于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所緻的(de)咳喘、小(xiǎo)兒(ér)瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火(huǒ)牙痛§。

　　因此冰糖和(hé)雪(xuě)梨搭配能(néng)滋陰潤肺，養胃生(shēng)津，對(duì)慢(màn)性氣管炎、百日(rì)咳、慢(màn)性咽炎等病症有(yǒu)很(hγěn)好(hǎo)的(de)治療作(zuò)用(yòng)。

　　最合适的(de)做(zuò)法是(shì)冰糖炖梨，有(yǒu)消痰降火(huǒ)、潤肺涼心的(de)功效，若因為(wè↔i)感冒或是(shì)上(shàng)火(huǒ)引起咳嗽、痰多(duō)等症狀，就(jiù)可(kě)以做(zuò)一(yī)碗冰糖炖梨，幫助止Ω咳、潤肺。

　　山(shān)藥+芡實

　　很(hěn)多(duō)患者給我們留言道(dào)，吃(chī)一(yī)點兒(ér)東(dōng)西(xī)就(jiù)飽脹不(bù)适，難以消化(huà)€；吃(chī)下(xià)東(dōng)西(xī)，不(bù)能(néng)很(hěn)好(hǎo)地(dì)吸收，或腹瀉，或便秘，或不(bù)生(shēng)精微(wēi)而生(shλēng)痰涎，或不(bù)長(cháng)氣血而長(cháng)贅肉。中醫(yī)說(shuō)：脾胃為(wèi)後天之本，氣血生(shēng)化(huà)之源♦。因此，上(shàng)述問(wèn)題皆是(shì)脾不(bù)健運造成的(de)，補益脾胃是(shì)改善體(tǐ)質φ的(de)關鍵。

　　山(shān)藥配芡實就(jiù)是(shì)一(yī)個(gè)經典的(de)調理(lǐ)脾胃的(de)“小(xiǎo)方子(zǐ)&r∏dquo;，我們的(de)很(hěn)多(duō)産品都(dōu)有(yǒu)這(zhè)兩種食材，如(rú)四季可(kě)食用(yòng)的(de)早餐除濕粥、調α理(lǐ)脾胃的(de)兩儀養元膏。

　　山(shān)藥味甘，性平。入脾、胃、肺、腎經。質潤液濃，不(bù)熱(rè)不(bù)燥，補而不(bù)膩，作(zuò)用(yòng)和(hé)緩，是(s≥hì)一(yī)味平補脾胃的(de)要(yào)藥。它既能(néng)補脾胃、助消化(huà)、補虛勞、益氣力、↓潤皮澤膚，用(yòng)于治療脾胃虛弱、飲食減少(shǎo)、體(tǐ)倦神疲，以及脾虛洩瀉、大(dà)便稀溏、甚則完谷不→(bù)化(huà)等症；又(yòu)治小(xiǎo)兒(ér)營養不(bù)良，以及脾虛帶下(xià)等症；還(hái)能(néng)補脾胃而益肺氣，用(yòng)于治療肺脾σ兩虛的(de)慢(màn)性咳嗽、表現(xiàn)為(wèi)痰多(duō)淸稀、食欲減退、身(shēn)體(tǐ)消瘦、倦怠無力等症。此外(wài)，還(hái)能(néng)益腎強陰、←補腎固精，用(yòng)于治療腎氣不(bù)足所引起的(de)遺精、遺尿、尿頻(pín)等症。

　　芡實味甘、澀，性平。入脾、腎經。以甘補脾，以澀收斂，故為(wèi)收斂性強壯藥。它既能(néng)健脾除濕、收斂止瀉，用(yònσg)于治療脾虛不(bù)運、久瀉不(bù)止，以及小(xiǎo)兒(ér)脾虛洩瀉之症；又(yòu)能(néng)固腎澀精，用(yòng)于治療腎氣不(bù)足→、精關不(bù)固所引起的(de)遺精、早洩，以及腎虛所緻夜尿多(duō)、小(xiǎo)便頻(pín)數(shù)等症；還(hái)能(né←ng)收斂固澀、除濕止帶，用(yòng)于治療濕熱(rè)帶下(xià)、脾虛帶下(xià)之症。

　　《本草(cǎo)新編》：“芡實不(bù)獨益精，且能(néng)澀精補腎。與山(shān)藥并用(yòng)，各為(wèi)末，日↔(rì)日(rì)米飯調服。”蓋慢(màn)性洩瀉、遺精滑精、婦人(rén)帶下(xià)，湯劑治之少(shǎo)效，二藥研為(wèi)細末飲食調理(lǐ)為(wèi)¶之上(shàng)策，确實有(yǒu)效。

　　山(shān)藥滋精固腎從(cóng)容有(yǒu)力，芡實不(bù)但(dàn)止精，而亦能(néng)生(shē≤ng)精，山(shān)藥芡實搭配是(shì)補益腎精的(de)絕佳首選。

　　山(shān)藥配芡實可(kě)煮粥，中醫(yī)說(shuō)；“粥與腸胃相(xiàng)得(de)，最為(wèi)飲食之妙也(yě)。”食粥易消化(huà)，也(yěα)有(yǒu)調養脾胃之效。主治：

　　1.慢(màn)性洩瀉，恙由脾腎兩虛所緻者；

　　2.遺精、滑精，證屬腎虛精關不(bù)固者；

　　3.婦人(rén)帶下(xià)諸症。

　　當然，還(hái)可(kě)加入薏米，薏米歸脾、胃、肺經。同樣有(yǒu)補脾養胃之效。薏米性微(wēi)λ寒，若患者患有(yǒu)肌瘤或是(shì)濕寒淤體(tǐ)質那(nà)麽就(jiù)不(bù)要(yào)加α了(le)。

　　蓮子(zǐ)+百合

　　蓮子(zǐ)肉味甘、澀，性平；歸脾、腎、心經。具有(yǒu)補脾止瀉、益腎澀精、養心安神的(de)功能(néng)。用(yòng)于脾虛洩瀉，帶下(xià)，≈遺精，心悸失眠。

　　百合，甘、微(wēi)苦，微(wēi)寒。入肺、心經。有(yǒu)養心安神、潤肺止咳、健脾、補腎的(de)作(zuò)用(yòng)。用(yòng)于治熱(rè)病後餘熱(rè±)不(bù)清，神思恍惚，神經衰弱，心煩失眠。

　　百合和(hé)蓮子(zǐ)一(yī)起煮粥或者煮糖水(shuǐ)，可(kě)生(shēng)津養顔、滋陰潤燥、改善貧‍血、肝炎、血小(xiǎo)闆減少(shǎo)、消化(huà)不(bù)良而導緻的(de)面容憔悴、皮膚萎黃(huá→ng)者。長(cháng)期服用(yòng)能(néng)夠使臉色紅(hóng)潤，美(měi)容又(yòu)養顔。夜晚¶有(yǒu)些(xiē)人(rén)常會(huì)失眠多(duō)夢的(de)困擾，都(dōu)能(néng)夠有(yǒu)安神靜(jìng)氣的(de)作(zuò)用(yòng)，婦女(nǚ)£胃虛不(bù)欲飲食，腰痛腳弱等都(dōu)有(yǒu)一(yī)定的(de)防治作(zuò)用(yòng);大(dà<)病痊愈的(de)患者身(shēn)體(tǐ)虛弱常喝(hē)此粥也(yě)很(hěn)有(yǒu)效。百合雖好×(hǎo)，但(dàn)孕婦在懷孕期間(jiān)不(bù)宜食用(yòng)。

　　上(shàng)面的(de)幾種食物(wù)搭配都(dōu)适合秋冬季食用(yòng)的(de)，并且對(duì)身(shēn)體(tǐ)沒有(yǒu)副作(zuò)用(yòng)。這(§zhè)些(xiē)食物(wù)也(yě)是(shì)大(dà)家(jiā)容易買到(dào)的(de)，做(zuò)法簡單、方便，這(zhè)樣在家(jiā)就(jiù)能(nén↑g)輕松調理(lǐ)身(shēn)體(tǐ)了(le)。如(rú)果你(nǐ)想更全面的(de)調理(l≠ǐ)身(shēn)體(tǐ)或者還(hái)有(yǒu)其他(tā)的(de)問(wèn)題，可(kě)以咨詢你(nǐ)的(de)私人(rén)助理(lǐ)。